"O'zapft is" – Oktoberfest 2010 im Augustiner an der Frauenkirche
Brez'n, Bier und Blasmusik! Feiern Sie mit uns vom 18. September bis zum 4. Oktober bei Live-Musik von den Poisentaler Blasmusikanten, deftigen Speisen aus unserer Küche und dem beliebten Oktoberfestbier - natürlich aus dem Holzfass.
Anstich ist am Samstag den 18. September um 12.00 Uhr, mit den bekannten Worten „O‘zapft is“ und in Begleitung der Poisentaler Blasmusikanten.
WM-LIVE-ÜBERTRAGUNG im Augustiner
Fußball-Weltmeisterschaft 2010 in Südafrika. Erleben Sie vom 11. Juni bis 11. Juli die Fußball WM 2010 hier im Augustiner an der Frauenkirche, in unserer Fußballarena und auf einer großartigen Leinwand. Bei leckerem Augustiner Bier und in urigem Ambiente wird die WM 2010 ein echtes Erlebnis. ~ Spiele und Ergebnisse ansehen ~
1. Mai 2010 - Maibockanstich
Der Maibock, ein edelgehopftes, vollmundiges, helles Starkbier mit 7% vol. macht Lust auf mehr und ist das süffige Bier für einen gelungenen Start in den Mai. Anstich ist wie immer der 1. Mai 2010, 12.00 Uhr hier bei uns im Augustiner an der Frauenkirche mit den Poisentaler Blasmusikanten. ~ Flyer ansehen ~
24. April bis 24. Juni 2010 - Spargelzeit im Augustiner
Bald beginnt wieder die Spargelsaison. Ab dem 24. April 2010 gibt es bei uns im Restaurant wieder unsere Spargelkarte mit leckeren saisonalen Gerichten, wie Spargelcremesuppe, Spargel pur mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Fassbutter, Spargel angerichtet mit zweierlei Schinken, gebratener Rinderzunge oder einem Schweineschnitzel. Für Spargelliebhaber ein Genuss!
23. April 2010 - Tag des Bieres
Bei uns im Augustiner dreht sich immer alles um das köstliche Bier. Dennoch ist dieser Tag ein besonderer: Vor genau zwei Jahren wurde der Wirt Sebastian Matthes als Pächter für das Augustiner an der Frauenkirche begrüßt. Ein Jahrestag also, den wir feiern sollten!
5. Schlachtfest im Augustiner an der Frauenkirche
Nicht verpassen! Das zweite Schlachtfest in diesem Jahr! 27. Februar 2010,
ab 11.00 Uhr. Die deftigen Leckerbissen, die unter Anleitung unseres Fleischermeisters frisch in unserer Küche zubereitet werden, sind immer wieder ein Gaumenschmaus. Genießen Sie Wellfleisch, Hackepeter und Semmelsäcke, Leber- und Blutwurst bei gutem Augustiner Bier. ~ Flyer ansehen ~
Starkbieranstich - Maximator 2010
Der dunkle Doppelbock mit hoher Stammwürze (7,5% vol.) wird nur in der Fastenzeit,
von Aschermittwoch bis Ostersonntag, ausgeschenkt. Im Augustiner an der Frauenkirche findet dieses Jahr der Maximator-Anstich wieder am Aschermittwoch, am 17. Februar 2010, um 18.00 Uhr statt. Dr.-Ing. E.h. Eberhard Burger, Kirchbaurat i.R., Mitglied des Stiftungsrates der Frauenkirche Dresden wird den Anstich vollziehen und damit die Fastenzeit einläuten. Probieren lohnt sich und nur solange der Vorrat reicht! Stark! Malzig! Süffig! ~ Flyer ansehen ~
Fasching im Augustiner, 16. Februar 2010
Auch dieses Jahr findet am 16. Februar 2010, zur Fastnacht, das traditionelle Faschingsfest statt. Im Augustiner wird mit Live-Musik und in einem gemütlich-lustigen Ambiente das Ende der fünften Jahreszeit gefeiert. ~ Flyer ansehen ~
14. Februar 2010 - Valentinstag - Romantik im Erker
Am 14. Februar 2010 ist wieder die Zeit der Liebenden. Im Augustiner an der Frauenkirche wird der Erker liebevoll hergerichtet, der zum gemütlichen Abendessen einlädt. Mit Blick auf die Frauenkirche und einem romantischen Menü bei Kerzenschein können Sie Ihre(n) Liebste(n) verzaubern.
4. Schlachtfest am Samstag, 16. Januar 2010, ab 11 Uhr
In guter Tradition feiert das Augustiner an der Frauenkirche am Samstag den 16. Januar 2010 das bereits nun schon vierte Schlachtfest. Auch in diesem Jahr können Sie bei einem guten Augustiner Bier die urige Atmosphäre erleben und die deftigen Leckerbissen genießen, welche frisch in unserer Küche zubereitet werden: Wellfleisch, Hackepeter und Semmelsäcke, Leber- und Blutwurst. Wir freuen uns
auf einen ereignisreichen und gemütlichen Tag im Augustiner an der Frauenkirche.
Samstag, 19.September, 12 Uhr - Anstich zum Oktoberfest
"O'zapft is!" - Ein Signal, das Bierkennern das Wasser im Mund zusammenlaufen
lässt. Wie in München auf der Wiesn feiern wir in Dresden das Oktoberfest
mit allem, was dazu gehört - vor allem dem Oktoberfestbier von Augustiner
in großen Maßkrügen! Oder wie wäre es einfach mit a bisserl Gaudi
und viel guter Laune? Dazu ein Lebkuchenherz für das Liebchen oder
ein Grillhähnchen für den Appetit!
Am Anstichtag wird es ein Wildschwein gegrillt am Spieß,
am 2. Samstag einen Ochsen am Spieß geben und
am 3. Samstag gibt es frisch geräucherte Tharandter Bachforellen.
Für die gute Stimmung sorgen die Poisentaler Blasmusikanten,
die auch das Possendorfer Oktoberfest jedes Jahr in Schwung bringen.
6. Juli - Matjessaison im Augustiner
In der Matjessaison wird im Augustiner Original Ostsee-Matjes
in fünf verschiedenen Gerichten angeboten, wie sie an der Küste
traditionell zubereitet werden.
Matjes nach Hausfrauenart oder mit Pellkartoffeln und Speckbohnen.
Fischbrötchen mit Matjes, Zwiebeln und sauren Gurken.
Matjestatar auf Salat oder zu kalter Gurkencremesuppe.
Da riecht man förmlich das Salz in der Luft -
ein Ostseeurlaub im Herzen von Sachsen.
Maibockanstich, 1. Mai 2009, 12 Uhr
Bloß gut, dass es ein Feiertag ist, der noch dazu ein langes
Wochenende einläutet! So können Sie ganz in Ruhe den ersten
Maibock genießen. Ein helles Bockbier, vollmundig und stark,
mit 7% vol. etwas weniger stark als Augustiner Maximator.
Das passende Bier für einen sonnigen Mai!
23. April - Eröffnung der Spargelzeit
Um den Geschmack des berühmten Beelitzer Spargels in allen
Nuancen entfalten zu können, gibt es bei uns im Haus ab dem
23. April eine Spargelkarte. Ob als feine Spargelcremesuppe,
Spargel pur mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Fassbutter,
Spargel angerichtet mit zweierlei Schinken, gebratener
Rinderzunge oder einem Schweineschnitzel, es findet sich das
passende für jeden Spargelliebhaber!
23. April - Tag des Bieres
Bei uns im Augustiner dreht sich sowieso alles um das gute
Bier von der Augustiner Brauerei in München. Dennoch ist dieser
Tag ein besonderer: Vor genau einem Jahr wurde der Wirt
Sebastian Matthes von Herrn Schmid, dem Vorsitzenden der
Edith-Haberland-Wagner-Stiftung, als Pächter begrüßt.
Ein Jahrestag also, den wir feiern sollten!
3. Schlachtfest am Samstag, 28. März 2009 ab 13 Uhr
Mit dem 3. Schlachtfest im Augustiner an der Frauenkirche wird
bei uns der Winter endgültig ausgeläutet. In guter Tradition
tafeln wir die beliebten deftigen Leckerbissen auf, die frisch
in unserer Küche hergestellt werden: Wellfleisch,Hackepeter und
Semmelsäcke, Leber- und Blutwurst. Treiben Sie mit uns zusammen
den Winter aus, vielleicht lässt sich der Frühling locken!
2. Schlachtfest am Samstag, 28. Februar 2009
Nach dem unser 1. Schlachtfest ein echter Knüller war und großen Anklang
gefunden hat, kommt Ende Februar Schlachtfest Nr. 2. Wieder können
unsere Gäste frische Schlachterzeugnisse aus der hauseigenen Küche
genießen: Blut- & Leberwurst, Hackepeter & Wellfleisch, Wurstbrühe
& Semmelsäcke. Samstag ab 13.00 Uhr.
1. Starkbieranstich am Mittwoch, 25. Februar 2009
Den Anstich führt aus:
Magier André Sarrasani, jüngster Zirkusdirektor Deutschlands
Das Maximator ist mit einem Alkoholanteil von 7,5 % das stärkste Bier
aus dem Hause Augustiner. Der dunkle Doppelbock mit hoher Stammwürze
wird nur in der Fastenzeit, also von Aschermittwoch bis Ostersonntag,
ausgeschenkt. In Dresden im Augustiner an der Frauenkirche findet der
erste Maximator-Anstich seit über 50 Jahren am Aschermittwoch,
um 18.00 Uhr statt. Stark! Malzig! Süffig!
Fasching am Dienstag, 24. Februar 2009
Bei uns muss zu Fasching eine Wette eingelöst werden, die noch aus
der Bauphase stammt. Es war gar nicht so leicht, für die Herren
die richtigen Dirndlgrößen zu finden, aber nun sind sie aus München
unser Servicepersonal wird bei Live-Musik tatkräftige, wenn auch mehr
oder weniger geschickte Hilfe finden.
Fasching im Augustiner, 25. Februar ab 18.00 Uhr
1. Schlachtfest am Samstag, 17. Januar 2009
Zur kalten Jahreszeit gehören traditionell Schlachtfeste. Am 17. Januar soll es
das erste Schlachtfest im Augustiner an der Frauenkirche geben. Bereits am
frühen Morgen wird das Schwein geliefert. Da hat sein letztes Stündlein
schon geschlagen. Die frischen Schlachterzeugnisse können Sie dann mit
den gängigen Beilagen Kartoffeln,Sauerkraut, Meerrettich und viel Senf
im Wirtshaus probieren. Da gibt es natürlich Blut- und Leberwurst,
Hackepeter und Wellfleisch, Wurstbrühe und Semmelsäcke. Sie wissen gar
nicht, was das alles ist? Dann kommen Sie vorbei und genießen Sie am Abend
die Schlachtplatte. Erwachsene trinken dazu frisches Augustiner-Bier und
zwischendurch einen klaren Schnaps.